一种低刺激性的γ-氨基丁酸产品及其制备方法和降低刺激性的...
实质审查的生效
摘要
本发明提供一种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，其保藏编号为CCTCC NO:M 20211621。本发明还提供一种低刺激性的γ‑氨基丁酸产品的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将酵母菌接种到含有γ‑氨基丁酸的溶液中进行发酵，发酵结束后将发酵液中的菌体进行破碎、过滤，得到含有γ‑氨基丁酸的滤液，进一步的可将所述滤液加入辅料进行喷雾干燥，得到低刺激性的γ‑氨基丁酸组合物。本发明发现γ‑氨基丁酸的刺痛感可能部分是由γ‑氨基丁酸产品中杂质成分引起的，而通过本发明的生产工艺，既可以消耗掉部分引起刺激性的杂质，同时又能产生舒敏成分，从而降低γ‑氨基丁酸带来的不适感。
基本信息
专利标题 ：
一种低刺激性的γ-氨基丁酸产品及其制备方法和降低刺激性的应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114317628A
申请号 ：
CN202111630546.1
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
魏玉洁陆震陈清平薛文萍郭学平
申请人 ：
华熙生物科技股份有限公司;华熙生物科技（天津）有限公司
申请人地址 ：
山东省济南市高新技术开发区天辰大街678号
代理机构 ：
北京唐颂永信知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘伟
优先权 ：
CN202111630546.1
主分类号 ：
C12P13/00
IPC分类号 ：
C12P13/00 C12N1/18 C12R1/865
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P13/00
含氮有机化合物的制备
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 13/00
申请日 : 20211228
申请日 : 20211228
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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