一种高性能椰浆的制备方法
公开
摘要
本发明提供一种高性能椰浆的制备方法，将椰肉冷冻后制成椰子香料，根据椰肉不同的口感和组织特点制成第一椰浆和第二椰浆，将椰子香料、第一椰浆和第二椰浆按质量比1‑3:15‑18:7‑9进行混合，制得的高性能椰浆不仅口感细腻，香气浓郁，而且质量稳定。
基本信息
专利标题 ：
一种高性能椰浆的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114287481A
申请号 ：
CN202111666905.9
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2021-12-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
高文龙
申请人 ：
琼海中原甄想记明记椰子加工有限公司
申请人地址 ：
海南省琼海市中原镇中兴南路201号
代理机构 ：
广州三环专利商标代理有限公司
代理人 ：
文小花
优先权 ：
CN202111666905.9
主分类号 ：
A23C11/10
IPC分类号 ：
A23C11/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C11/10
含有或不含有乳糖但不含有其他乳成分作为脂肪、碳水化合物或蛋白质的来源
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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