用干椰蓉生产天然椰浆浆料的工艺方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明属于非酒精饲料制备领域，其主要是利用干椰蓉来生产天然椰浆浆料，解决了用干椰蓉制备天然椰浆浆料存在的质量差、浓度低、成本高的问题，使椰蓉浆料成本降低了约2/3，其特征在于干椰蓉在湿法碾磨前，先将干椰蓉经冷冻处理，采用干法超细粉碎，然后再经湿法碾磨、乳化、均质等制成椰浆浆料，作为椰汁饮料的主剂，广泛用于饮料食品中。
基本信息
专利标题 ：
用干椰蓉生产天然椰浆浆料的工艺方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1105832A
申请号 ：
CN94100547.X
公开（公告）日 ：
1995-08-02
申请日 ：
1994-01-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘俊松
申请人 ：
刘俊松
申请人地址 ：
519000广东省珠海市香洲福斯特食化工厂
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN94100547.X
主分类号 ：
A23L2/04
IPC分类号 ：
A23L2/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
A23L2/04
汁液提取
法律状态
1997-06-04 ：
专利申请的视为撤回
1995-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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