本实用新型提供一种具有开盖保护功能的压力锅锅盖，包括内衬、浮子阀、开合限位片和扣圈，其中所述内衬包括浮子阀孔和扣圈杆第一滑槽，所述浮子阀可纵向活动地安装在所述浮子阀孔中，所述扣圈可转动地安装在所述内衬的下表面外周，并能够通过向第一转动方向转动开启压力锅锅盖。所述扣圈还包括向上凸起并穿过所述扣圈杆第一滑槽的扣圈第一杆，所述扣圈第一杆可在所述扣圈杆第一滑槽中滑动，且在滑动时可与所述开合限位片相接触并推动所述开合限位片沿第一转动方向转动。所述开合限位片可转动地固定在所述内衬上表面并在限定范围内转动，当所述开合限位片与所述浮子阀相接触时，所述扣圈向第一转动方向的转动被锁止。