本实用新型属于茶叶加工领域，具体的说是一种茶叶加工用的分层式烘干器，包括烘箱，所述烘箱的下方固定连接有第一合页，所述第一合页的上方固定连接有挡板，所述挡板的内部固定连接有玻璃检查板，所述挡板的上方固定连接有第一把手，所述烘箱的内部固定连接有安装座，所述安装座包括滚珠、座体和固定杆，所述座体的上方活动连接有滚珠；通过第一把手、烘箱、挡板、玻璃检查板、第一合页、安装座和托盘之间的配合工作让设备的分层烘干效果有更好的提升，通过在烘箱内部设置若干个挡板、安装座和托盘来进行分层烘干工作，可以更好的进行多种茶叶同时烘干的工作，提高设备的运行稳定性及效率，让设备的烘干多元化有更好的提升。