本实用新型涉及茶叶烘干领域，具体为一种茶叶加工用的分层式烘干装置，包括外壳，所述外壳下端固定连接有支腿，所述外壳下端右侧固定连接有进风口，所述外壳上端面左侧固定连接有出风口，所述内筒内壁固定连接有毛刷固定架，所述毛刷固定架下端面固定连接有毛刷，所述转盘转轴上固定连接有挡料板，所述转盘转轴下端插接在转轴底座内，所述转盘转轴上端固定连接有牙盘。有益效果为：通过加入三层茶叶转盘，并且在茶叶转盘转动的过程中将茶叶从进料口加入，可以使茶叶均匀的平铺在茶叶转盘上，避免了茶叶的堆积，第一次茶叶转盘上端设置有挡料板，保证了加入茶叶的过程中茶叶不会直接落入到第二层茶叶转盘上。