本实用新型公开了一种冷却液温度控制精度高的发动机瞬态油耗测量仪，包括热交换器、冷却液管道、温度探头和加热器，所述热交换器上端一侧连接有所述冷却液管道，所述冷却液管道与所述热交换器通过管箍连接，所述冷却液管道一侧壁上设置有所述温度探头。有益效果在于：本实用新型通过设置温度探头、加热器和流量调节阀，在冷却液输送过程中，温度探头可实时检测冷却液的温度，当检测温度过低时，便通过加热器对其进行温度补偿，对冷却液的温度进行精确控制，同时流量调节阀可对其的流速以及流量进行调节，进而保证燃油的冷却效果以及测量结果的准确性，提高装置实用性。