本实用新型公开了一种茶叶自动炒制机，涉及茶叶加工技术领域，包括支架、炒锅、加热机构和炒制机构，所述炒制机构包括：刮板，位于所述炒锅内侧，用于对炒锅内的茶叶进行翻动；按压板，位于所述刮板侧面，用于对炒锅内侧的茶叶进行揉搓；驱动组件；高度调节机构；调节组件；所述支架上设有炒锅和加热机构，方便对茶叶炒制的温度进行调节，所述刮板和按压板均通过驱动组件进行旋转，实现对茶叶的翻炒和揉搓，所述高度调节机构可调节刮板和炒锅之间的距离，方便对茶叶进行炒制，所述按压板通过调节组件可进行高度和倾斜角度的变化，在旋转的过程中，方便对茶叶进行揉搓，进一步的提高茶叶炒制的工作效果。