本实用新型涉及一种自带清洁结构的大蒜用腌制装置，包括本体和盖体，本体的一侧设置有排液管，本体两侧的顶端设置有紧固结构，本体的顶端安装有盖体，盖体的顶端设置有清洗结构，清洗结构包括连接管、水管、小型水泵、清洁板、小型马达、喷淋板以及网格板，喷淋板固定于盖体的顶端，盖体和本体之间设置有密封结构。本实用新型通过设置有清洗结构，将水管放置到外部水箱中，启动小型水泵将外部水分传输至喷淋板内部，通过喷淋板喷洒在本体的内部，启动小型马达，由小型马达输出端带动网格板旋转，再由清洁板对本体的内壁上进行清理，提高对本体内壁清洁的便捷性。