本发明公开了一种烹饪控制方法和厨电设备，该方法包括：在接收到用户发出的烹饪指令时，根据所述烹饪指令确定烹饪模式和待执行的目标菜谱的数量；若目标菜谱的数量为一个且所述烹饪模式为高效模式且存在至少两个第一目标厨电设备，根据各第一目标厨电设备的状态和各第一时长执行目标菜谱；若目标菜谱的数量为一个且所述烹饪模式为非高效模式且存在至少两个第一目标厨电设备，根据各第一目标厨电设备的状态和各第一目标厨电设备执行目标菜谱的评价指标值执行目标菜谱；其中，第一目标厨电设备为用户已绑定的且支持执行目标菜谱的厨电设备，从而当一个菜谱可由多种厨电设备分别实现烹饪时，可根据用户需求的烹饪效果进行烹饪，提高了用户体验。