一种发酵生产L-异亮氨酸的方法
公开
摘要
本发明提供了一种发酵生产L‑异亮氨酸的方法。所述方法包括如下步骤：将L‑异亮氨酸生产菌的种子液接种至发酵培养基中进行发酵生产L‑异亮氨酸；发酵过程中，当发酵液中的残还原糖含量低于1wt％时，开始流加葡萄糖、硫酸铵和小料，开始流加的0‑20h内控制发酵液内残还原糖含量为1‑1.5wt％，铵氮含量为0.15‑0.2wt％，葡萄糖与小料的质量比为8‑9:1；20h之后控制发酵液内残还原糖含量为0.5‑1wt％，铵氮含量为0.1‑0.15wt％，葡萄糖与小料的质量比为10‑12:1。本发明提供的方法能够有效缩短发酵周期，提高发酵终点L‑异亮氨酸的产量和转化率。
基本信息
专利标题 ：
一种发酵生产L-异亮氨酸的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114606275A
申请号 ：
CN202210128772.8
公开（公告）日 ：
2022-06-10
申请日 ：
2022-02-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
穆晓玲毕从胜戴嘉丁飞秦晴
申请人 ：
安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请人地址 ：
安徽省蚌埠市中国（安徽）自由贸易试验区蚌埠片区禹会区胜利西路777号
代理机构 ：
北京睿阳联合知识产权代理有限公司
代理人 ：
景鹏
优先权 ：
CN202210128772.8
主分类号 ：
C12P13/06
IPC分类号 ：
C12P13/06 C12N1/20 C12R1/15
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P13/00
含氮有机化合物的制备
C12P13/04
α-氨基酸或β-氨基酸
C12P13/06
丙氨酸；亮氨酸；异亮氨酸；丝氨酸；高丝氨酸
法律状态
2022-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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