本发明提供一种基于多通道融合的图像识别方法、装置和存储介质。该方法包括：获取步骤，获取历史样本的包含人体口腔区域的多张图像；筛选步骤，从获取的多张图像中，筛选出每个历史样本的特定数量的历史图像；融合步骤，将每个历史样本的筛选出的特定数量的历史图像进行多通道融合处理，得到融合后的图像作为各历史样本的输入图像，以建立训练数据集；构建步骤，基于深度网络算法，构建图像识别模型，并使用训练数据集训练图像识别模型；识别步骤，通过将待识别图像输入训练后的图像识别模型，进行图像识别，以得到图像识别结果。本发明的图像识别方法通过对图像进行多通道融合，能够充分利用多维特征信息，从而提高识别气道类型的准确性。