一种荷叶运动型饮料及其制备方法
公开
摘要

本发明提供了一种荷叶运动型饮料及其制备方法,属于食品饮料技术领域。荷叶运动型饮料,按质量百分比计,荷叶运动型饮料包括0.02%—0.2%的酸味调节剂、0.02%—0.2%的电解质、0.01%—0.1%的维生素C、0.0001%—0.001%的维生素B6、4%—10%的白砂糖、0.1%—1%的麦芽糊精和余量的荷叶提取液;荷叶提取液为在荷叶粉和水的质量比为1:60提取温度为80℃、热水回流提取时间为30min条件下提取并过滤后所得的滤液,称取加入柠檬酸、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸钠、氯化钾、牛磺酸、维生素C、维生素B6加入调配罐中,用荷叶提取液进行定容、过滤、杀菌后得到成品。本发明具有降脂减肥和抵抗运动后疲劳感的功效等优点。

基本信息
专利标题 :
一种荷叶运动型饮料及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114601094A
申请号 :
CN202210457891.8
公开(公告)日 :
2022-06-10
申请日 :
2022-04-28
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
朱晓明刘小玲杨李宙孟令旺汪文丽洪晶晶
申请人 :
湖北科技学院
申请人地址 :
湖北省咸宁市咸安区咸宁大道88号
代理机构 :
咸宁鸿信专利代理事务所(普通合伙)
代理人 :
刘喜
优先权 :
CN202210457891.8
主分类号 :
A23L2/38
IPC分类号 :
A23L2/38  A23L2/56  A23L33/10  A23L33/105  A23L33/125  A23L33/15  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2022-06-10 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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