一种烧鸡加工用卤制锅
授权
摘要
本申请涉及烧鸡加工领域，且公开了一种烧鸡加工用卤制锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖的底部对称固定设有两个吊杆，两个所述吊杆的下端共同固定设有吊板，所述吊板的底部可拆卸设有盛装笼，所述锅盖的底部一侧固定设有支撑杆，所述锅体的内侧壁固定设有支撑管，所述支撑杆插入于所述支撑管的内部，所述支撑杆的下端开设有凹槽，所述凹槽的内部设有弹出机构，所述支撑管的管壁顶部开设有与所述弹出机构相配合的卡孔，所述锅盖的底部且远离所述弹出机构的一侧设有导向机构。本申请能够将烧鸡与佐料隔离卤制，提高了烧鸡的口感，同时便于将烧鸡内部和表面的汤汁空干。
基本信息
专利标题 ：
一种烧鸡加工用卤制锅
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202220339686.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2022-02-21
授权号 ：
CN216568142U
授权日 ：
2022-05-24
发明人 ：
高俊岐
申请人 ：
唐山万里香食品有限公司
申请人地址 ：
河北省唐山市古冶区唐古路（古冶段）88号北
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202220339686.7
主分类号 ：
A23L13/50
IPC分类号 ：
A23L13/50 A23L5/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/50
禽类制品，例如禽类香肠
法律状态
2022-05-24 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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