香菇柄蜜饯的制作方法
视为撤回的专利申请
摘要
香菇柄蜜饯的制作方法属食品加工领域。其特征在于香菇柄预处理后，采用加压，然后骤然减压使菇柄膨化。本发明解决了香菇柄制作蜜饯中硬且坚韧的问题，为香菇柄的综合利用开辟了一条新的途径。
基本信息
专利标题 ：
香菇柄蜜饯的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1036884A
申请号 ：
CN88102322.1
公开（公告）日 ：
1989-11-08
申请日 ：
1988-04-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨宗鑫
申请人 ：
浙江农业大学
申请人地址 ：
浙江省杭州市华家池
代理机构 ：
浙江省专利事务所
代理人 ：
王政贵
优先权 ：
CN88102322.1
主分类号 ：
A23B7/00
IPC分类号 ：
A23B7/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
法律状态
1991-04-17 ：
视为撤回的专利申请
1989-11-08 ：
公开
1989-05-31 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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