可溶咖啡的制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明涉及在加工经焙炒和磨碎咖啡的咖啡水提取液中得到所期望的风味和香味挥发物。改进喷雾干燥浓缩的水提取液制备可溶咖啡全过程的方法是采用汽提器除去高达20％的提取液，接着浓缩，使用装有4-48块塔板的吸收塔，用冷水回收未冷凝的香味物质和已冷凝香味物质，液气比(L/V)为0.1/1至30/1，然后，把吸收后香味物质再引入浓咖啡提取液，将其喷雾干燥，得到芳香可溶的干咖啡。
基本信息
专利标题 ：
可溶咖啡的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1034657A
申请号 ：
CN88108396.8
公开（公告）日 ：
1989-08-16
申请日 ：
1988-12-03
授权号 ：
CN1035152C
授权日 ：
1997-06-18
发明人 ：
加里·V·琼斯斯图尔特·A·斯坦戴维·卡加诺夫
申请人 ：
通用食品公司
申请人地址 ：
美国纽约州
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
谭明胜
优先权 ：
CN88108396.8
主分类号 ：
A23F5/50
IPC分类号 ：
A23F5/50 A23F5/28
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F5/00
咖啡；咖啡代用品；其配制品
A23F5/46
咖啡香料；咖啡油；对咖啡或咖啡萃取物进行增香处理
A23F5/48
咖啡香料或咖啡油的分离
A23F5/50
从咖啡萃出物中
法律状态
2002-01-23 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1997-06-18 ：
授权
1991-06-05 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1989-08-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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