以椰子乳汁为基料的食品的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种乳汁饮品或食品的制造方法。将经－２℃以下冷藏冻结的椰肉在细胞破碎装置中破碎后，胚乳圆柱形薄壁细胞破碎率可达到９５％以上，在细胞破碎前后加水提取及过滤分离装置除去纤维素质椰渣并经进一步调配加工工艺处理后，成为可口的饮品或食品。
基本信息
专利标题 ：
以椰子乳汁为基料的食品的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1067792A
申请号 ：
CN91104199.0
公开（公告）日 ：
1993-01-13
申请日 ：
1991-06-19
授权号 ：
CN1037231C
授权日 ：
1998-02-04
发明人 ：
刘昕
申请人 ：
中山大学
申请人地址 ：
510275广东省广州市新港西路
代理机构 ：
中山大学专利事务所
代理人 ：
林灿志
优先权 ：
CN91104199.0
主分类号 ：
A23L1/36
IPC分类号 ：
A23L1/36 A23L2/04
法律状态
2005-08-31 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2002-06-12 ：
其他有关事项
1998-02-04 ：
授权
1993-01-13 ：
公开
1992-03-04 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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