大豆蛋白乳酸菌发酵蛋白饮料
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摘要
本发明以大豆为原料，乳酸菌发酵制成的营养饮料。其工艺流程为选料→脱皮→钝化→磨浆→分离→振动分离→胶体均质→均质→发酵→灌浆→入库。
基本信息
专利标题 ：
大豆蛋白乳酸菌发酵蛋白饮料
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1068257A
申请号 ：
CN91104606.2
公开（公告）日 ：
1993-01-27
申请日 ：
1991-07-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
郑朝忠
申请人 ：
长春市维利康食品厂
申请人地址 ：
130041吉林省长春市西四道街56号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN91104606.2
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L1/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1994-01-26 ：
地址不详通知
收件人 : 陈寿华
文件名称 : 缴费通知书
文件名称 : 缴费通知书
1993-01-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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