小麦胚乳酸菌饮料制造方法
视为撤回的专利申请
摘要
本发明涉及一种以小麦胚为主要原料的乳酸菌饮料的制造方法，属于饮料生产技术领域。本发明的小麦胚乳酸菌饮料的制造方法，是以小麦胚加水磨浆后得到的浆料为发酵原料，并掺加鲜奶及调味剂，稳定剂等添加剂，经灭菌、接种、发酵后制得，可以得凝乳状或乳液状饮料。本方法制得的乳酸菌饮料，具有营养价值高，成本低，生产工艺简单等优点，同时为小麦胚的利用开辟了一条新的途径。
基本信息
专利标题 ：
小麦胚乳酸菌饮料制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1047794A
申请号 ：
CN89103626.1
公开（公告）日 ：
1990-12-19
申请日 ：
1989-06-03
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐建飞马力远
申请人 ：
北京市营养源研究所
申请人地址 ：
北京市右外东滨河路
代理机构 ：
三友专利事务所
代理人 ：
卢启文
优先权 ：
CN89103626.1
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23C9/123
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1992-10-21 ：
视为撤回的专利申请
1990-12-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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