蝎子罐头的制作工艺
专利权的视为放弃
摘要
本发明给出了一种蝎子罐头的制作工艺。它是选用活蝎子作主料，选用海丝作辅料，经选料、清洗、定型加入调料、油炸蝎子与辅料、凉干、装罐、真空封口和装箱而成。其所选用的蝎子为5-6厘米长的健壮活蝎，其蝎子与海丝的重量比例是2∶3，其调料配制的比例是花椒∶食盐∶淀粉∶蛋黄＝10∶1.5∶5∶10。采用本发明制作出的蝎子罐头色美味佳，既食用方便又适合工业化生产。
基本信息
专利标题 ：
蝎子罐头的制作工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1068478A
申请号 ：
CN92104367.8
公开（公告）日 ：
1993-02-03
申请日 ：
1992-06-03
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
党文平
申请人 ：
党文平
申请人地址 ：
713703陕西省泾阳县扫宋乡翟家村
代理机构 ：
咸阳市专利事务所
代理人 ：
康志安
优先权 ：
CN92104367.8
主分类号 ：
A23L1/00
IPC分类号 ：
A23L1/00
法律状态
2005-09-14 ：
专利权的视为放弃
1993-08-18 ：
实质审查请求的生效
1993-02-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1068478A.PDF
PDF下载
