胡萝卜啤酒及其生产方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明涉及一种胡萝卜啤酒及其生产方法，它的主要原料为我国各地广种、高产的胡萝卜，并辅以其它成分——麦芽、大米、酒花、乳酸、石膏、甲醛等，按一定配比，采用传统的“糊化工艺法”及具体的生产方法生产出来的。这种新型啤酒——胡萝卜啤酒含有多种维生素、氨基酸、微量元素，饮用能促进人体的新陈代谢、滋润皮肤、明目、防治中老年人便秘、抗皮癌等方面均有一定的作用；该啤酒的主要原料胡萝卜廉价易得，所以生产胡萝卜啤酒不影响人们对口粮(大麦、大米)的需求，并且价格相应较便宜，人们饮用胡萝卜啤酒口感好，即捎带有甜味、甜辣味。
基本信息
专利标题 ：
胡萝卜啤酒及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1077741A
申请号 ：
CN93102826.4
公开（公告）日 ：
1993-10-27
申请日 ：
1993-03-20
授权号 ：
CN1031648C
授权日 ：
1996-04-24
发明人 ：
周宏建
申请人 ：
周宏建
申请人地址 ：
457062河南省濮阳县柳屯镇南街
代理机构 ：
河南省专利代理中心
代理人 ：
马忠
优先权 ：
CN93102826.4
主分类号 ：
C12C5/02
IPC分类号 ：
C12C5/02 A61K31/07
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12C
啤酒；通过发酵制备啤酒；啤酒用麦芽的制备；啤酒用酒花的制备。
C12C5/00
制备啤酒的其他原材料
C12C5/02
啤酒的添加剂
法律状态
2000-05-10 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1996-04-24 ：
授权
1994-02-09 ：
实质审查请求的生效
1993-10-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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