无色啤酒及其生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一种无色啤酒及其生产方法，属于饮料制品领域。无色啤酒是以淡色啤酒为原料，在生产过程的最后澄清工序中加入粉状活性炭和抗坏血酸，经机械搅拌后，过滤掉活性炭，即可获得无色透明啤酒。该无色啤酒不仅从外观上给人们以全新的感受，在风味上亦有改善，而其营养价值不变。
基本信息
专利标题 ：
无色啤酒及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1098741A
申请号 ：
CN93109694.4
公开（公告）日 ：
1995-02-15
申请日 ：
1993-08-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
梁黎利
申请人 ：
梁黎利
申请人地址 ：
102413北京市275信箱26分箱
代理机构 ：
首都师范大学专利事务所
代理人 ：
牛照祥
优先权 ：
CN93109694.4
主分类号 ：
C12H1/04
IPC分类号 ：
C12H1/04
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿；改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/02
与除去沉淀物或添加物质，如吸附物质的方法相结合
C12H1/04
借助于离子交换物质或惰性澄清物质，如吸附物质
法律状态
1996-12-11 ：
专利申请的视为撤回
1995-02-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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