啤酒的处理方法
专利权的终止专利权有效期届满
摘要
本发明涉及的是在啤酒后发酵和陈化步骤中向啤酒加入一种干凝胶结构的水合硅胶以处理啤酒的方法,其特征在于,所述水合硅胶的比表面积为530-720米2/克,孔体积为0.9-1.5毫升/克,平均孔径为50-120埃,水含量为7-25%(重量),其5%水悬浮液的pH为6.0-8.0。上述硅胶也可在过滤步骤中一次加入到啤酒中,藉此吸附和除去啤酒中引起混浊的胶体成分,然后从该啤酒中滤出二氧化硅。
基本信息
专利标题 :
啤酒的处理方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN86106739A
申请号 :
CN86106739.8
公开(公告)日 :
1987-09-16
申请日 :
1986-09-16
授权号 :
CN1006807B
授权日 :
1990-02-14
发明人 :
冈村胜利江崎庚夫松沢幸一浅野克彦
申请人 :
富士—戴维森化学株式会社;麒麟麦酒株式会社
申请人地址 :
日本爱知县春日井市高藏寺町2丁目1846番地
代理机构 :
中国专利代理有限公司
代理人 :
杨丽琴
优先权 :
CN86106739.8
主分类号 :
C12H1/04
IPC分类号 :
C12H1/04 C01B33/14
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿;改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/02
与除去沉淀物或添加物质,如吸附物质的方法相结合
C12H1/04
借助于离子交换物质或惰性澄清物质,如吸附物质
法律状态
2002-05-08 :
专利权的终止专利权有效期届满
1990-11-07 :
授权
1990-02-14 :
审定
1988-01-13 :
实质审查请求
1987-09-16 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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