速溶茶的制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种速溶茶的制作方法，是在经杀菌处理的水中加温后，加入适量的环糊精和茶叶浸泡、过滤、将滤液备用、其茶渣再按上述方法进行二次浸泡过滤，将两次滤液混合，在一定温度条件下进行减压浓缩和增香，最后喷雾干燥即得产品。本法最大的优点是使茶叶中的挥发物不易散失，有效成分得到了提高，一般高达20％以上，保持了原茶的风味。
基本信息
专利标题 ：
速溶茶的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1087232A
申请号 ：
CN93115379.4
公开（公告）日 ：
1994-06-01
申请日 ：
1993-11-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
钟三保
申请人 ：
钟三保
申请人地址 ：
610041四川省成都市电信路19号
代理机构 ：
四川辅君专利事务所
代理人 ：
杨刚
优先权 ：
CN93115379.4
主分类号 ：
A23F3/16
IPC分类号 ：
A23F3/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/16
茶提取；茶萃出物；茶萃出物处理；制备速溶茶
法律状态
1999-11-17 ：
专利申请的视为撤回
1997-12-10 ：
实质审查请求的生效
1997-01-15 ：
实质审查请求的生效
1994-06-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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