杏仁百合露及其制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种杏仁百合露及其制造方法。其特征是以杏仁、百合为原料，经配制加工而成的饮料。制作方法是，将清洗整理后的百合浸泡在含0.2％的亚硫酸溶液中2小时，磨浆加水时为百合总重量的2倍，分离；清洗后的杏仁投入含3—5％的氢氧化钠的热水中，温度不低于85℃脱仁衣，再浸泡12小时，投入沸水中煮沸15—20分钟脱苦，磨浆、分离；杏仁汁与百合汁按3∶1比例混合，调配、乳化时间30分钟，温度控制在65—75℃，均质、脱气、填充、封罐、杀菌、冷却、成品。
基本信息
专利标题 ：
杏仁百合露及其制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1101520A
申请号 ：
CN93119159.9
公开（公告）日 ：
1995-04-19
申请日 ：
1993-10-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王爱东范玉祥
申请人 ：
兰州市食品工业研究所
申请人地址 ：
730046甘肃省兰州市城关区安乐村38号
代理机构 ：
甘肃省专利服务中心
代理人 ：
李新林
优先权 ：
CN93119159.9
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02 A61K35/78
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1997-02-12 ：
专利申请的视为撤回
1995-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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