一种即食蛋类食品及制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种即食蛋类食品及制备方法。以蛋为主要原料，配以由八角、甜醋、甘草、辣椒、酱油、糖、盐及水等制成的卤水汁，经过一定的生产工序，在一定的温度、压力条件下反复升温、降温，再经浸泡、烘干、杀菌而成。本发明采用了较为合理的配料，使产品富含丰富的蛋白质、氨基酸，具滋补、营养之功效，是一方便营养的小食品。
基本信息
专利标题 ：
一种即食蛋类食品及制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1088754A
申请号 ：
CN93120787.8
公开（公告）日 ：
1994-07-06
申请日 ：
1993-12-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
戚石飞
申请人 ：
广州市东山区泰奇食品企业公司
申请人地址 ：
510100广东省广州市广九大马路11号
代理机构 ：
广州市专利事务所
代理人 ：
罗毅萍
优先权 ：
CN93120787.8
主分类号 ：
A23L1/32
IPC分类号 ：
A23L1/32
法律状态
1997-02-05 ：
专利申请的视为撤回
1994-07-06 ：
公开
1994-06-29 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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