油炸猪肉皮系列即食食品及其生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一类以猪肉皮为原料加工而成的系列即食食品。其生产方法是由七道工序构成：选料、沸煮、切割、干燥、油炸、调味或再制、包装。技术特点是食品不易变味。这类食品富含蛋白质和多种维生素，有滋润皮肤、软化血管等保健作用。它们为片状或丝状，可做零食或菜肴。
基本信息
专利标题 ：
油炸猪肉皮系列即食食品及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059085A
申请号 ：
CN91103354.8
公开（公告）日 ：
1992-03-04
申请日 ：
1991-05-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
胡善珏施宜浙
申请人 ：
胡善珏
申请人地址 ：
650041云南省昆明市东风东路2号10栋1单元12号
代理机构 ：
昆明市专利事务所
代理人 ：
孟蓉英
优先权 ：
CN91103354.8
主分类号 ：
A23L1/312
IPC分类号 ：
A23L1/312
法律状态
1994-06-29 ：
专利申请的视为撤回
1992-03-04 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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