一果四酒的制备方法
专利实施许可合同备案的生效、变更及注销
摘要
本发明公开了一种一果四酒的制备方法,1)将新鲜水果用粮食白酒密封浸泡后与果渣分离得到第一道酒;2)将果渣用水蒸汽熏蒸收集馏出液得到第二道酒;3)蒸馏后果渣加入果曲与果胶酶、白糖,密封发酵,发酵液陈酿得到第三道酒;4)发酵后果渣再次用水蒸汽熏蒸,收集馏出液得到第四道酒。该方法利用水果资源并反复利用果渣制备四种口味的果香型酒,酒味醇香,带有水果香味,并含有多种微量元素、具有保健功能,该方法简便实用,可充分利用地方资源,废物利用,避免资源浪费,符合环保与循环经济理念。
基本信息
专利标题 :
一果四酒的制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1740310A
申请号 :
CN200510104868.7
公开(公告)日 :
2006-03-01
申请日 :
2005-09-23
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
方国忠
申请人 :
方国忠
申请人地址 :
316032浙江省舟山定海区金塘镇沥港欣港路80号
代理机构 :
北京纪凯知识产权代理有限公司
代理人 :
鲁兵
优先权 :
CN200510104868.7
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02 C12G3/04
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2015-03-11 :
专利实施许可合同备案的生效、变更及注销
专利实施许可合同备案的生效号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101711504389
IPC(主分类) : C12G 3/02
专利申请号 : 2005101048687
专利号 : ZL2005101048687
合同备案号 : 2011330000572
让与人 : 方国忠
受让人 : 慈溪市紫来山庄杨梅开发有限公司
发明名称 : 一果四酒的制备方法
申请日 : 20050923
申请公布日 : 20060301
授权公告日 : 20081001
许可种类 : 独占许可
备案日期 : 20110523
号牌文件序号 : 101711504389
IPC(主分类) : C12G 3/02
专利申请号 : 2005101048687
专利号 : ZL2005101048687
合同备案号 : 2011330000572
让与人 : 方国忠
受让人 : 慈溪市紫来山庄杨梅开发有限公司
发明名称 : 一果四酒的制备方法
申请日 : 20050923
申请公布日 : 20060301
授权公告日 : 20081001
许可种类 : 独占许可
备案日期 : 20110523
2012-11-21 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101350724537
IPC(主分类) : C12G 3/02
专利号 : ZL2005101048687
申请日 : 20050923
授权公告日 : 20081001
终止日期 : 20110923
号牌文件序号 : 101350724537
IPC(主分类) : C12G 3/02
专利号 : ZL2005101048687
申请日 : 20050923
授权公告日 : 20081001
终止日期 : 20110923
2008-10-01 :
授权
2006-04-26 :
实质审查的生效
2006-03-01 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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