一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明涉及一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法，可提供猪肉香、牛肉香、鸡肉香、羊肉香等肉味香精，该种肉味香精香味浓郁、各种动物肉香味突出，成本低，货架寿命长、且具有一定保健功效。本发明在大豆蛋白水解物—热反应肉味香精中调和了氧化脂肪和荆条植物萃取物，以增强其肉香风味，延长货架寿命，具有保健功效。
基本信息
专利标题 ：
一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1748561A
申请号 ：
CN200510109424.2
公开（公告）日 ：
2006-03-22
申请日 ：
2005-10-20
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谢建春孙宝国梁梦兰郑福平刘玉平田红玉黄明泉
申请人 ：
北京工商大学
申请人地址 ：
100037北京市海淀区阜成路33号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510109424.2
主分类号 ：
A23L1/231
IPC分类号 ：
A23L1/231
法律状态
2008-06-11 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-05-17 ：
实质审查的生效
2006-03-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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