方便糜米粉丝及其加工方法
专利权的终止
摘要
本发明公开了一种方便糜米粉丝及其加工方法，以糜米和大米为原料，经专门加工方法加工而成，糜米与大米的重量比为4∶1～10∶1，所述方便糜米粉丝成品的含水量为小于或等于 12％。该方法经过如下步骤制得：分别为混合浸泡，制浆分离，脱水，pH值调节，挤条一次蒸粉，成型二次蒸粉，老化水洗和切断烘干制得。本发明解决了糜米深加工为粉丝的技术问题，满足人们对小杂粮糜米的方便食用的需求，本发明的整个加工过程无需加入任何添加剂，既保证了产品的天然本质和纯正口味，也给食用者带来健康保证，是一种环保型食品。
基本信息
专利标题 ：
方便糜米粉丝及其加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1943402A
申请号 ：
CN200510121235.7
公开（公告）日 ：
2007-04-11
申请日 ：
2005-12-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
曾榕兵孙波高浩云卢奕彪
申请人 ：
广州市粮食科学研究所南方食品工程开发中心
申请人地址 ：
510100广东省广州市东湖路168号7－9楼
代理机构 ：
广州广信知识产权代理有限公司
代理人 ：
张文雄
优先权 ：
CN200510121235.7
主分类号 ：
A23L1/10
IPC分类号 ：
A23L1/10 A23P1/12
法律状态
2012-03-21 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101201320499
IPC(主分类) : A23L 1/10
专利号 : ZL2005101212357
申请日 : 20051231
授权公告日 : 20100505
终止日期 : 20101231
号牌文件序号 : 101201320499
IPC(主分类) : A23L 1/10
专利号 : ZL2005101212357
申请日 : 20051231
授权公告日 : 20100505
终止日期 : 20101231
2010-05-05 ：
授权
2007-06-06 ：
实质审查的生效
2007-04-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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