一种冰冻葡萄酒及其制备方法
专利权的终止
摘要
本发明涉及一种冰冻葡萄酒及其制备方法。属于酒制品领域。其制备方法是：将葡萄清选后，将其快速冷冻，低温保鲜，自然回温，然后进行除梗破碎，压榨，果汁分离，净化处理，控温发酵，倒罐分离，贮存，调配勾兑，二次冷冻处理，过滤装瓶，其中所说的快速冷冻方法是10～24小时内降至－25℃以下。本发明产品冰冻葡萄酒，从颜色、香气、口感、营养成分四个方面，经过严格检验和测试，具备现有冰酒的所有特点，为酒的家族增添了一个品种，为普通百姓造出了喝得起的冰酒。
基本信息
专利标题 ：
一种冰冻葡萄酒及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1775939A
申请号 ：
CN200510123464.2
公开（公告）日 ：
2006-05-24
申请日 ：
2005-11-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
马玉祥彭新全
申请人 ：
马玉祥;彭新全
申请人地址 ：
066600河北省昌黎县十里堡乡苓芝顶
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510123464.2
主分类号 ：
C12G1/02
IPC分类号 ：
C12G1/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁；葡萄汁的处理或发酵
法律状态
2012-01-25 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止申请日 : 20051121
终止日期 : 20101121
号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101176119728
IPC(主分类) : C12G 1/02
专利号 : ZL2005101234642
授权公告日 : 20071010
终止日期 : 20101121
号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101176119728
IPC(主分类) : C12G 1/02
专利号 : ZL2005101234642
授权公告日 : 20071010
2007-10-10 ：
授权
2006-07-19 ：
实质审查的生效
2006-05-24 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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