一种灌肠食品主要配料及加工方法
专利权的终止
摘要
本发明属于一种灌肠食品的主要配料及加工方法。该灌肠制品主要配料的重量份数比为：黄豆3～50kg制得的脱水豆腐，猪肉丁47～5kg，猪血3～0.8kg，食盐1.5～0.6kg，味精0.5～0.1kg，辅料、肠衣适量；该灌肠制品的加工方法为：先用黄豆制成豆腐，分三次压榨，将压榨脱水后的豆腐用研磨机研磨，用切成的肉丁、猪血、食盐、味精及辅料一起拌和均匀后灌入肠衣内；或豆腐与肉品一起斩拌乳化成肉糜灌肠；经烘烤、烟熏、冷却至常温即得成品。
基本信息
专利标题 ：
一种灌肠食品主要配料及加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1843207A
申请号 ：
CN200510136613.9
公开（公告）日 ：
2006-10-11
申请日 ：
2005-12-20
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李自安
申请人 ：
李自安
申请人地址 ：
422001湖南省邵阳市工业街105号西部牛仔食品厂
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510136613.9
主分类号 ：
A23L1/317
IPC分类号 ：
A23L1/317 A23L1/20 A23L1/312 A23L1/237 A23L1/228
法律状态
2011-03-09 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101055730518
IPC(主分类) : A23L 1/317
专利号 : ZL2005101366139
申请日 : 20051220
授权公告日 : 20090211
终止日期 : 20100120
号牌文件序号 : 101055730518
IPC(主分类) : A23L 1/317
专利号 : ZL2005101366139
申请日 : 20051220
授权公告日 : 20090211
终止日期 : 20100120
2009-02-11 ：
授权
2006-12-06 ：
实质审查的生效
2006-10-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
