笋干精及其加工方法
专利权的终止
摘要
本发明涉及一种笋干精以及笋干精的加工方法。目的是制成的笋干精应能有效地保留笋干中的风味物质，产品特色明显，并具有生产工艺相对简单、生产成本较低、可充分利用笋干资源的特点。技术方案是：笋干精，包括笋干的水溶性提取物和干粉混合物，所述的干粉混合物包括糊精；或者包括下列原料：A、麦芽糊精和糊精，或者是：B、谷氨酸钠、I+G(呈味核苷酸)、酵母提取物、精制食用盐、糊精。制造方法是：将笋干称量后水煮，然后弃固体物，所留液体继续浓缩到18－20波美度时添加糊精，喷雾干燥、封口包装；或者，提取液浓缩到45－70波美度时加入干粉混合物，搅拌均匀并经颗粒机造粒后，沸腾干燥、冷却后包装即可。
基本信息
专利标题 ：
笋干精及其加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1817197A
申请号 ：
CN200610049840.2
公开（公告）日 ：
2006-08-16
申请日 ：
2006-03-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨志坚郭昭辉
申请人 ：
临安牧童竹笋科技开发有限公司
申请人地址 ：
311312浙江省临安市藻溪镇西天目山入口处
代理机构 ：
杭州九洲专利事务所有限公司
代理人 ：
王洪新
优先权 ：
CN200610049840.2
主分类号 ：
A23L1/22
IPC分类号 ：
A23L1/22 A23L1/212 A23L1/09 A23L1/237
法律状态
2010-08-04 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101004432907
IPC(主分类) : A23L 1/22
专利号 : ZL2006100498402
申请日 : 20060313
授权公告日 : 20080625
号牌文件序号 : 101004432907
IPC(主分类) : A23L 1/22
专利号 : ZL2006100498402
申请日 : 20060313
授权公告日 : 20080625
2008-06-25 ：
授权
2006-10-11 ：
实质审查的生效
2006-08-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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