香糕及其生产方法
专利权的终止
摘要
本发明公开了一种香糕及其生产方法，属于食品技术领域。该香糕是用淘洗之后的粳米磨成的米粉与白砂糖经调配、蒸熟而成，粳米和白砂糖的重量混合比例为1∶0.05～0.5。为了生产该香糕，先将粳米淘洗之后磨成米粉，再将米粉烘干至含水量为20％～35％，烘干温度为40℃～60℃，时间为6小时～10小时；烘干过程中，在米粉内加入白砂糖并调匀；接着将米粉打匀、筛滤，筛滤网为10目～30目；然后由传送带送入定型装置进行定型，接着送入蒸箱，蒸熟后进入烤炉烘烤，烘烤的温度为150℃～250℃，时间为10分钟～30分钟；出烤炉后冷却，最后成品包装。该香糕符合大众口味、营养丰富，且其生产效率高，可适用于大批量生产。
基本信息
专利标题 ：
香糕及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1817146A
申请号 ：
CN200610049877.5
公开（公告）日 ：
2006-08-16
申请日 ：
2006-03-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
阮国海
申请人 ：
阮国海
申请人地址 ：
312000浙江省绍兴市吼山风景区口绍兴市老百姓食品有限公司
代理机构 ：
绍兴市越兴专利事务所
代理人 ：
蒋卫东
优先权 ：
CN200610049877.5
主分类号 ：
A21D13/08
IPC分类号 ：
A21D13/08 A23L1/10 A61K36/9064
法律状态
2015-05-06 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101608726347
IPC(主分类) : A21D 13/08
专利号 : ZL2006100498775
申请日 : 20060317
授权公告日 : 20100203
终止日期 : 20140317
号牌文件序号 : 101608726347
IPC(主分类) : A21D 13/08
专利号 : ZL2006100498775
申请日 : 20060317
授权公告日 : 20100203
终止日期 : 20140317
2010-02-03 ：
授权
2006-10-11 ：
实质审查的生效
2006-08-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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