熟制川味咸汤圆心馅及其制备方法
专利权的终止
摘要
本发明提供了一种熟制川味咸汤圆心馅及其制备方法。由下述重量配比的原料经过加工制成的：猪肉45.15～67.34％、腌咸菜13.47～18.06％、豆瓣6.73～11.74％、植物油4.04～7.22％、动物油0.67～1.81％、芝麻3.37～6.77％、老姜1.35～2.7％、白糖1.35～2.26％、味精0.54～1.81％、料酒0.94～1.81％、胡椒粉0.2～0.68％。该熟制川味咸汤圆心馅低盐低糖低脂，对人体健康有利，改变了传统的以甜味为主的汤圆心馅，与目前市场上卖的各种味道单一的鲜肉汤圆心馅相比，吃起来口感好、鲜香、脆香、软糯、油份适度，咀嚼性强，适合各种人群的口味。
基本信息
专利标题 ：
熟制川味咸汤圆心馅及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1799422A
申请号 ：
CN200610054033.X
公开（公告）日 ：
2006-07-12
申请日 ：
2006-01-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
鲁国均
申请人 ：
鲁国均
申请人地址 ：
400060重庆市南岸区万寿桥二村6栋2单元604号
代理机构 ：
重庆市前沿专利事务所
代理人 ：
黄珩
优先权 ：
CN200610054033.X
主分类号 ：
A23L1/48
IPC分类号 ：
A23L1/48 A23L1/311 A23L1/218 A23L1/20 A23D9/00 A23L1/22
法律状态
2012-03-21 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101207109980
IPC(主分类) : A23L 1/48
专利号 : ZL200610054033X
申请日 : 20060116
授权公告日 : 20081015
终止日期 : 20110116
号牌文件序号 : 101207109980
IPC(主分类) : A23L 1/48
专利号 : ZL200610054033X
申请日 : 20060116
授权公告日 : 20081015
终止日期 : 20110116
2008-10-15 ：
授权
2006-09-06 ：
实质审查的生效
2006-07-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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