一种低糖无花果酒的酿造设备及工艺
授权
摘要
本发明公开了一种低糖无花果酒的酿造设备及工艺，主要包括打浆装置、发酵装置、陈酿装置；打浆装置、发酵装置、陈酿装置通过管道依次相连；打浆装置包括打浆壳体、主打浆块、辅打浆块；发酵装置包括发酵壳体、搅拌固定环、搅拌主轴、搅拌活动杆；陈酿装置包括陈酿壳体、吸附主杆、吸附盘。本发明的酿造装置进行无花果酒的制备，对于无花果利用率高，出酒纯度高，本发明酿造工艺制备的无花果酒口感醇厚，出酒率高。
基本信息
专利标题 ：
一种低糖无花果酒的酿造设备及工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110484408A
申请号 ：
CN201910919254.6
公开（公告）日 ：
2019-11-22
申请日 ：
2019-09-26
授权号 ：
CN110484408B
授权日 ：
2022-05-31
发明人 ：
方瑜
申请人 ：
陕西睿方农业科技集团有限公司
申请人地址 ：
陕西省西安市雁塔区丈八街办丈八四路20号神州数码西安科技园5栋21层AB室
代理机构 ：
北京栈桥知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
胡颖
优先权 ：
CN201910919254.6
主分类号 ：
C12G3/024
IPC分类号 ：
C12G3/024
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/024
••葡萄属以外的水果
法律状态
2022-05-31 ：
授权
2019-12-17 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12G 3/024
申请日 : 20190926
申请日 : 20190926
2019-11-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
