一种用于食品检测的密闭干燥箱，它涉及食品检测技术领域；箱体的底部并列有若干支风道，若干支风道的上方设置有风板，风板与风道之间通过热风风管连接，热风风管的上端为出风口，出风口均布在风板上，若干支风道的一端分别与总风道连通连接，总风道与风机连接；所述的风板上固定有过滤器，过滤器的上方设置有置物网板，总风道内安装有电加热管，箱体内安装有温控器，箱体的上端设置有排气口；所述的箱体的操作口上套装有密封胶圈；所述的箱体的一侧铰接有箱门，箱体的另一侧与箱门通过门扣扣接。本实用新型所述的一种用于食品检测的密闭干燥箱，不受箱体内结构影响，干燥均匀，无二次污染，保证食品的检测结果。