本实用新型公开了一种节能型炒炉，包括底座，底座一端的上方设有支撑座，支撑座下表面的中部固定安设有压力传感器，压力传感器的下部安装在底座的上表面，支撑座上表面的外侧焊接有若干支撑杆，支撑杆的上端之间共同安装有支撑环，支撑环下方的中心设有喷火头，喷火头的一侧安装有通气管，通气管的另一端延伸至底座远离支撑座一端的上方并安装有接气嘴，支撑柱下端且远离压力传感器的一侧所对应的底座的上表面固定安装有PLC控制模块和继电器，继电器与PLC控制模块之间电性连接，支撑座上靠近支撑柱的一侧的上表面设有煤气探测器。本实用新型轻便、体积小，使用时能够实现炒炉的节能使用，有利于进行推广使用。