一种果蔬发酵饮料发酵装置，它涉及一种发酵装置，具体涉及一种果蔬发酵饮料发酵装置。本实用新型为了解决现有果蔬发酵饮料发酵装置内果蔬体积较大，果蔬与乳酸菌之间混合不完全，导致果蔬容易局部坏死，影响果蔬发酵饮料的口感和营养价值的问题。本实用新型还包括两个倾斜通道、两个竖直通道和两个破碎机构，两个倾斜通道对称设置在罐体的两侧，且每个倾斜通道均与罐体内连通，两个竖直通道对称设置在罐体的两侧，每个竖直通道的下端均与相对应的一个倾斜通道连接，每个倾斜通道内均安装一个所述破碎机构。本实用新型属于食品领域。