一种用于杂粮面包发酵的发酵装置

授权

摘要

本实用新型公开了一种用于杂粮面包发酵的发酵装置，涉及食品制作装置技术领域，针对现有的发酵效果不好的问题，现提出如下方案，其包括发酵箱，所述发酵箱的内壁通过螺栓固定连接有多个滑轨，所述滑轨固定连接有移动板，所述移动板的上侧放置有放置盒，所述移动板的上方设置有与发酵箱固定连接的防护罩，所述移动板的下侧固定连接有收集箱，本实用新型结构简单，使用方便，可以很好的进行发酵，方便控制反应的各个条件，使得发酵反应更加的快速，发酵效果更好，进而方便生产，同时水气的收集和处理，保护发酵环境的同时保护工作环境，较少后期的清理，减少工作人员的劳动强度。

基本信息

专利标题：

一种用于杂粮面包发酵的发酵装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201921208369.6

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-07-30

授权号：

CN210841380U

授权日：

2020-06-26

发明人：

李少垒顾芷玮李再添王海梁国庆隆雪霖

申请人：

福建省麦都食品发展有限公司

申请人地址：

福建省泉州市晋江市紫帽镇浯垵村工业园

代理机构：

北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：

汤东凤

优先权：

CN201921208369.6

主分类号：

A21C13/00

IPC分类号：

A21C13/00