一种面包发酵箱

授权

摘要

本实用新型公开了一种面包发酵箱，包括箱体，所述箱体内腔的两侧均固定连接有滑座，左右相对一侧的滑座之间设置有放置框，所述放置框的底部开设有网孔，所述放置框的两侧均固定连接有滑块，所述滑块与滑座之间滑动连接，所述箱体的内腔且位于放置框的顶部设置有横管，所述横管的底部连通有雾化喷头。本实用新型通过网孔、放置框、连通管、湿度传感器、出水管、雾化喷头、水泵、进水管、水箱和横管的配合使用，能够自动控制箱体内的湿度，避免湿度不适造成面团表面失水或多水的现象，解决了现有的二次发酵装置无法控制发酵时的湿度，当湿度过低时，会造成面团表面失水的现象，降低了发酵效果的问题。

基本信息

专利标题：

一种面包发酵箱

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201921389384.5

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-08-26

授权号：

CN211091599U

授权日：

2020-07-28

发明人：

陈思遥蔡金林许诗雅

申请人：

昆明冠生园食品有限公司

申请人地址：

云南省昆明市滇池路47-49号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN201921389384.5

主分类号：

A21C13/00

IPC分类号：

A21C13/00