一种恒温面包发酵机
授权
摘要
本实用新型涉及发酵机技术领域，尤其是一种恒温面包发酵机，包括发酵机本体，所述发酵机本体的外部一侧还设置有多组散热机构；所述支撑机构包括固定安装在发酵室内部一侧的直板以及连接在网架一侧的滑块，所述直板的上端中部开设有滑轨，所述滑块的下端滑动设置在滑轨的内侧，且滑块的尺寸与滑轨的尺寸相互匹配。本实用新型能够将网架设置在两根加热棒之间，使得摊平的面团能够两面受热，实现受热均匀的效果，从而提高酵母菌的活性，同时装置具有散热的效果，提高面包的口感。
基本信息
专利标题 ：
一种恒温面包发酵机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020788633.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-13
授权号 ：
CN212589990U
授权日 ：
2021-02-26
发明人 ：
王东林王勇陈彦
申请人 ：
杭州鸿福食品有限公司
申请人地址 ：
浙江省杭州市余杭区崇贤街道银杏路9号
代理机构 ：
深圳三贤和新专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
戴锦跃
优先权 ：
CN202020788633.4
主分类号 ：
A21C13/00
IPC分类号 ：
A21C13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器，即使面团膨胀的设备
法律状态
2021-02-26 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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