本实用新型涉及一种降糖电饭煲，它包括煲盖、外锅、内锅和内胆，所述外锅的内腔底部开有废水腔，所述内锅的内腔为储液区域，内锅的底部设有排水通道，位于排水通道外围的内锅底部设置有发热盘，所述内锅坐于外锅的内腔内，排水通道出口连通废水腔，所述内锅的内腔底部表面设置有支撑座，支撑座内设置有磁铁，所述排水通道入口处设置有浮盖，所述浮盖随储液区域的液位升降密封或疏通排水通道入口，所述排水通道内还设置有随磁力变化而动作的密封组件，磁铁通过磁力控制密封组件靠近或远离排水通道入口，密封或疏通排水通道。米汤经过排水通道入口进入排水通道内最后排出废水腔，发热盘继续发热蒸熟米饭，令米饭的含糖量大大降低。