本实用新型涉及一种降糖电饭煲，它包括内锅、蒸笼和至少一根蒸汽排放管，蒸笼的底部开有连通蒸笼的通孔，所述蒸笼坐于内锅内，蒸笼的底部和内锅的底部之间围成米汤存放区域，所述蒸汽排放管连接蒸笼，蒸笼和蒸汽排放管之间围成大米放置区域，蒸汽排放管的下端口与通孔连通，蒸汽排放管的上端口高于大米放置区域。由于蒸笼增设有蒸汽排放管，米汤加热过程产生的蒸汽沿蒸汽排放管排出继续浸湿蒸笼的大米形成米汤，米汤沿蒸笼的通孔流入米汤存放区域内，如此往复循环，令蒸笼的大米析出更多的糖分，大大降低米饭的含糖量，提高滤糖效果。