本实用新型涉及一种多功能食品检测取样装置。其包括工作台和双轴电机，所述工作台前部设有第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板螺纹贯穿连接有螺栓，所述螺栓第二支撑板一端套接有链轮一，所述双轴电机两端输出轴通过轴承固定连接有转轴，所述转轴端头套接有链轮二，所述链轮一与所述链轮二之间通过链条连接，所述螺栓另一端固定设有支撑座，所述支撑座上、下端分别连接有第二拉板和第一拉板，所述第一拉板和第二拉板另一端分别转动连接有第一连接部和第二连接部，所述第一连接部上、下部固定连接有第一支杆和第二支杆。该取样装置可以实现快速夹取样品，完成取样动作，适合多种形状的食品，避免更换夹持头的麻烦。