本实用新型公开了一种禽畜冷冻食品快速化冻设备，包括化冻设备本体、化冻仓和化冻网筒，所述化冻设备本体上端轴动设有盖板，所述盖板表面固定设有扶手，所述化冻设备本体内侧设有化冻仓，所述化冻仓内侧表面上端固定设有环形滑轨，所述环形滑轨表面滑动设有滑块，水泵将水箱内部的水抽入加热器进行加热，后进入雾化器雾化成高温蒸汽，此时进入密封箱转入旋转轴内部，通过旋转轴表面的喷气孔喷出，同时进入喷淋管通过通过喷气口喷出，对食品两侧进行喷淋解冻，内隔断网和外隔断网能够防止食品堵住喷气孔和喷气口，此时伺服电机通过皮带带动旋转轴旋转，从而带动化冻网筒旋转，能够将解冻的水迅速甩出。