本实用新型公开了一种禽畜冷冻食品快速化冻设备，属于化冻技术领域，包括机体，所述机体顶端固定安装有碰撞装置，所述碰撞装置包括电机外框、电机、电机轴、铝盒和圆杆，所述电机外框内部竖直放置有电机，所述电机下方活动连接有电机轴，且电机的输出端连接电机轴的输入端，所述电机轴下方活动连接有铝盒，所述铝盒内部固定安装有圆杆，且圆杆有四组，所述碰撞装置下方水平放置有铝盆，所述铝盆下方水平放置有收集水槽，所述收集水槽下方固定安装有固定板，所述固定板下方设置有液体水，所述液体水下方固定安装有导热块，通过碰撞装置为化冻处理带来了方便，通过热蒸汽与铝制品快速热交换，进行快速的解冻，提高了解冻的效率。