本实用新型属于切块机领域，尤其是一种水产加工用的切块机，针对现有切块机无法自动上料，人工上料费时费力，且在寒冷季节大大降低了上料速度的问题，现提出如下方案，其包括切块台，切块台的顶部固定安装有机体，切块台上设有输送带，所述切块台的顶部固定安装有分离框，分离框的顶部为开口，分离框内固定连接有分离板，所述分离框的一侧内壁上开设有出水口，出水口上固定连接有出水管，分离框的另一侧内壁上开设有固定孔，固定孔的底部内壁上固定连接有上料板，所述固定孔的顶部内壁上开设有凹槽。本实用新型结构合理，操作方便，该切块机可以自动上料，省时省力，且上料不受天气影响，提升了加工速度。