一种豆豉加工用搅拌装置，属豆豉加工技术领域，包括基座、驱动部和搅拌部。基座包括底板、前柱、立柱、斜台和滚轮，底板前侧具有一对前柱，前柱顶部安装滚轮，滚轮用于支撑罐体。底板后部具有立柱，立柱顶部具有斜台，斜台用于安装搅拌部的转轴。驱动部包括动力源和第一锥齿轮，动力源输出轴上安装第一锥齿轮。搅拌部包括罐体、凸缘、转轴、第二锥齿轮和叶片，罐体倾斜安装，罐体内侧底部均匀设置叶片，随着罐体的转动，叶片将携带罐体底部的豆豉向上运动，随后掉落于豆豉上层，可便于豆豉与盐、酒等物料充分混合。罐体底部外侧具有倾斜的转轴，转轴上安装第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合形成传动结构。