本发明公开了一种用于牛肉食品加工的除水装置，涉及到牛肉食品加工技术领域，包括箱体，所述箱体的左右两侧均开设有通风口，所述箱体左右两侧的通风口内均固定连接有防尘网，所述箱体的顶部中心固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴通过联轴器固定连接有转杆，所述转杆的表面固定连接有多个支撑杆，多个所述支撑杆远离转杆的一端均固定连接有挂钩，所述箱体的顶部表面左右两侧均固定连接有第二电机，两个所述第二电机的输出轴均通过联轴器固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的外壁螺纹连接有滑块，本发明能够加快对牛肉风干的速度，且能够可很顺畅的通过排水管流出，同时能够提高散热的同时还能防止灰尘进入。